Peaberry, Hadirkan Kopi Lanang Cita Rasa Khas dengan Segudang Manfaat

  • 08-01-2019 / 19:09 WIB - Editor: buari
  • Uploader:slatem
Peaberry, Hadirkan Kopi Lanang Cita Rasa Khas dengan Segudang Manfaat Peaberry, cafe dengan desain dominan kayu memberi kesan nyaman menjadikannya selalu ramai dikunjungi.(Ist/MP Online)

MALANG - Tak banyak kafe, kedai atau tempat nongkrong yang menyediakan kopi lanang. Namun jenis kopi tersebut dalat dijumpai di Peaberry jalan Ikan Tombro Kota Malang. Sesuai namanya, setiap sajian memfokuskan pada proses manual brew dengan metode V60, Kalita wafe, Aeropress, dan French Press.

Sesuai namanya, Peaberry tentu berbeda dengan biji kopi lainnya yang mana dalam satu buah cherry kopi hanya terdapat satu biji kopi berbentuk bulat dan tunggal. Selain itu, cita rasa yang dihasilkan dari jenis ini lebih tinggi dengan aroma wangi dan rasanya lebih padat.

"Kopi lanang sendiri memiliki banyak manfaat khususnya untuk kalangan laki-laki dalam menjaga stamina, menjernihkan pikiran dan cocok  bagi mereka yang sering beraktivitas di malam hari," ujar Owner Peaberrry, Jati Dwi Lifahwati.

Ia melanjutkan, dengan biji kopi lanang cita rasa setiap sajiannya memiliki rasa yang khas yaitu kompleksitasnya dengan acidity rendah,manis rasa coklat, kacang dengan body tebal dan aromanya kuat serta ada sensasi rempahnya, sehingga memberikan kenikmatan berbeda.

"Di Peaberry, kopi lanang ada dua jenis pilihan yakni Peaberry dan Longeberry, disajikan secara manual brew dengan dua pilihan Tubruk Premium atau V60/flat bottom. Harganya cukup terjangkau yakni Rp 8 ribu hingga Rp 17 ribu," terang Jati, sapaan akrabnya.

Demi mendapatkan biji kopi berkualitas Peaberry memilih memasoknya langsung dari petani. Greenbean yang didatangkan langsung dari Malang Raya, Situbindo, Lumajang, Aceh, Bali, Mataram, Toraja, Sulawesi hingga Flores tersebut lantas dilakukan proses roasting.

Selain kopi lanang, Peaberry juga menyediakan aneka kopi robusta, arabika, dan liberica. Sementara pilihan menu sendiri sangat bervariasi mulai kopi tubruk robusta, cappucino, mochacino, vietnam drip, americano,espresso, affogato, coffee bear, ice coffee, ice cortado dan masuh banyak lainnya.

"Harga yang kami tawarkan sangat terjangkau mulai Rp 5 ribu hingga Rp 17 ribu untuk minunan dan mulai Rp 10 ribu hingga Rp 35 ribu untuk snack dan makanan berat," jelasnya.

Menikmati sajian menu di Peaberry pengunjung tidak hanya disuguhkan dengan rasa namun juga suasana cafe yang santai. Meja dan kursi terbuat dari kayu  menambah suasan nyaman untuk menghabiskan waktu luang.

Suasana yang disuguhkan Peaberry membuat cafe ini selalu ramai dikunjungi customer mulai remaja, kawula muda hingga keluarga. Dengan fasilitas lengkap seperti colokan hampir di setiap meja turut menarik para mahasiswa mengerjakan tugas dengan santai

KOMENTAR ANDA

Berita Terkait

BACA JUGA

CATATAN

MIMBAR JUMAT