Hotel Tugu Malang Suguhkan Wine Bersama Salvatore Campione

  • 24-04-2019 / 16:22 WIB
  • Kategori:Hotel
Hotel Tugu Malang Suguhkan Wine Bersama Salvatore Campione An Evening at Talamonti Vineyard in Abruzzo, Hotel Tugu Malang hadirkan empat jenis Talamonti Wine. (Linda Epariyani/Malangpostonline.com)

MALANG - Hotel Tugu Malang bekerja sama dengan Talamonti Wine mempersembahkan An Evening at Talamonti Vineyard in Abruzzo, Wine Pairing Experience, Selasa (23/4) di Ban Lam Wine Shop & Bar.

Para tamu akan dijamu dengan tapas yang dipasangkan dengan wine yang berbeda-beda untuk mendapatkan sensasi rasa tidak biasa.

Hotel Tugu Malang berkomitmen selalu menghadirkan pengalaman baru bagi pelanggannya di bulan April ini.

"Pengalaman wine pairing ini terinspirasi dari suasana malam hari di perkebunan anggur Abruzzo, Italia," ujar Public Relation Hotel Tugu Malang, Richard Wardana.

Disiapkan oleh sommelier berpengalaman Salvatore Campione, empat jenis wine Talamonti akan ditampilkan.

Wine tersebut telah melalui proses pemilihan dengan cermat untuk disandingkan bersama tujuh jenis tapas ala Italia yang lezat.

Dilahirkan di Roma, akar keluarga Salvatore berasal dari Sicilia yang tertarik dengan makanan dan anggur. Kedua hal tersebut menjadi dasar dari bisnis wine yang melesat jauh berkembang dan membawanya tinggal di Asia selama 16 tahun terakhir.

"Salvatore adalah Direktur Penjualan Nasional Horeca untuk Distributor Minuman terkemuka Thailand selama lebih dari 8 tahun," jelas Richard.

Sejak September 2014 Salvatore bertanggung jawab atas penjualan Talamonti di kawasan Asia Pasifik dan Timur Tengah. Ia juga fasih berbahasa Italia, Inggris, Prancis, dan Thailand.

Berdasarkan sambutan singkatnya ia baru pertama kali berkunjung ke Malang dan merasa sangat senang.

Untuk melengkapi kenikmatan wine 2017, Talamonti Rose Montepulciano akan dipasangkan dengan Tramezzini (panini ala venesia), sedangkan wine 2017 Talamonti Moda Montepulciano Colline Pescaresi IGT dipasangkan dengan dengan Polpette (bola daging italia) dan Fritto Misto (seafood goreng kering dengan saus cocktail).

Selanjutnya wine 2017 Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo dipasangkan dengan Cozze al Pomodoro (kerang isi tomat) dan Frittatine di Pasta (bola ham sapi & keju mozzarella asap).

"Yang terakhir wine 2015 Talamonti Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo dipasangkan dengan Mini Spaghetti and Meatballs dan Gamberi al Rosmarino (udang dengan rosemary),

Pada malam tersebut para tamu disuguhi jenis wine yang berbeda setiap sesinya, bahkan mereka juga bisa berinteraksi langsung dengan Salvatore. (lin/nun)

  • Editor : Husnun
  • Uploader : irawan
  • Penulis : lin
  • Fotografer : lin

KOMENTAR ANDA

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Ladub Away Madura, Pavel Masuk Skuad Arema

Nyamuk Nonpolitik

Final Futsal PIONIR IX, Tim Kesehatan Digebuk Suporter Marah

Ritual Perkawinan Joko dan Sri Gondel di Kawisari

Acak Nomor Peserta, Cegah Praktik Joki Sistemik

MPLS SMPK Sanmar 2 Ditutup Dengan Inaugurasi

Pisah dari Song Joong-ki, Hye-kyo Tinggal di Vila Mewah

Sukses dengan Thor: Ragnarok, Waititi Kembali Garap Thor 4

Marcus/Kevin Kalahkan Ganda Putra Terbaik India