Flavors of 1945, Semangat HUT ke-74 RI Hotel Tugu Malang

  • 06-08-2019 / 19:27 WIB
  • Kategori:Hotel
Flavors of 1945, Semangat HUT ke-74 RI Hotel Tugu Malang Nuansa Merah Putih menghiasi Restoran Melati Hotel Tugu Malang di seoanjang Agustus melalui dekorasi ruangan hingga jajanan tradisional.

MALANG – Flavors of 1945, hidangan ala Hotel Tugu Malang yang dijamin membuat para tamu bernostalgia dengan masakan populer di era 1945. Seperti lodeh blendi yakni lodeh nagka muda yang di masak dengan cabai utuh dan disajikan bersama ayam lodho pedas. Juga Rendang Mangasati, daging bumbu rendang diolah dengan su'un dan dipadukan denhan lodeh daun singkong.

Kedua masakan tersebut konon merupakan sajian yang sering dihidangkan dalam jamuan makan Bung Karno. Ada juga pecel punten, ikan gabus masak kemangi, es buah lontar, serta masih banyak menu populer lainnya.

Public Relation Hotel Tugu Malang, Richard Wardana, mengatakan, selain itu ada juga Und Corner yang meluncurkan koewe-koewe Merah Putih, yaitu jajajan tradisional khas Indonesia.

"Ada lapis jongkong, mata roda, kue thok, kue mangkok, onde-onde, lapis merah putih, talam abon, sate cenil, dan lumpur ubi ungu. Yang unik adalah semua jajanan ini akan berwarna merah putih selama bulan Agustus," ujar Richard kepada Malangpostonline.com

Jajanan tradisional Und Corner ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang aman dikonsumsi, pewarna natural dan tanpa bahan pengawet sehingga juga cocok apabila dijadikan sebagai salah satu hantaran kepada rekan atau kolega.

Flavors of 1945 bisa dinikmati mulai tanggal 10 hingga 31 Agustus di Restoran Melati. Tak hanya unik di hidangan, dekorasi ruangan juga akan menggambarkan nuansa kemerdekaan yamg juga didukung dengan musik-musik favorit era tersebut.

"Bagian dari Restoran Melati yang tak terpisahkan pada momen ini adalah Soekarno Room yang didedikasikan untuk proklamator kemerdekaan Indonesia, Ir. Soekarno, para tamu akan diingatkan kembali kepada beliau serta jasa-jasaya yang masih kita rasakan sampai saat ini," tukasnya.

Soekarno Room dihiasi dengan potret ir. Soekarno, burung Garuda kuno berukuran besar, lirik lagu Indonesia Raya dalam bentuk kaligrafi Arab, dan banyak obyek-obyek seni lain. Sehingga dijamin para tamu benar-benar merasakan semarak Kemerdekaan HUT RI Ke-74 tahun di Hotel Tugu Malang.(lin/lim)

  • Editor : lim
  • Uploader : slatem
  • Penulis : lin
  • Fotografer : lin

KOMENTAR ANDA

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI